안녕하세요. 뉴스위크입니다! 우리가 매일 먹는 음식 중에는 생으로 먹는 음식들이 아주 많은 데요. 생으로 먹으면 생명이 위험할 수도 있는 음식이 있다는 걸 알고 계시나요? 생으로 먹으면 몸에 독이 되는 음식은 어떤 음식이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.
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덜 익은 토마토
토마토는 몸에 좋다고 알려진 과일 중 하나입니다. 그런데 몸에 좋은 토마토도 익지 않은 초록색일 때 먹게 되면 독성 물질이 함유되어 메스꺼움과 구토를 일으킬 수 있다고 하는데요. 토마토를 먹을 때 떫은맛이 느껴진다면 해로 울 수 있으니 먹지 않는 것이 좋습니다.
콩류
우리가 먹는 빵이나 요리에 쓰이는 팥과 붉은 강낭콩, 흰 제비콩은 생으로 먹으면 치명적일 수 있습니다. 콩류에는 독성분이 들어 있는데 이 성분은 살충제 성분으로 충분히 끓여 먹어야 독성분을 제거할 수 있습니다.
버섯
버섯을 몸에 좋다고 생각해 생으로 먹는 경우가 있는 데요. 이런 행동은 매우 위험할 수 있습니다. 버섯에는 독성 물질인 아가리틴이라는 성분이 함유되어 있어 암을 유발할 수도 있다고 합니다.
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과일의 씨
과일의 씨는 먹으면 좋은 씨도 있지만 먹어서 독이 되는 씨도 있습니다. 사과 씨에는 몸에 해로운 청산가리 계열 독성 있어 먹으면 매우 위험합니다. 그 외 해로운 씨앗으로는 사과씨, 복숭아씨, 살구씨, 매실씨, 배씨 등이 있습니다.
푸른 감자
푸른 감자에는 솔라닌과 같은 독성 물질이 함유돼 섭취 시 사망에 이를 수 있다고 합니다. 감자 중에서도 겉껍질이 푸른색으로 변한 감자와 싹이 돋아난 감자는 절대 먹으면 안 됩니다. 몸에 좋은 음식도 생으로 먹으면 생명이 위험할 수 있으니 섭취 시 주의하셔야 할 것 같습니다.
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