“당뇨 뿌리 뽑고 싶다면 챙겨 드세요” 매일 식탁에 올리기만 해도 혈당수치 바로 낮출수 있는 레시피 1가지

안녕하세요~ 뉴스위크입니다! 시금치에는 혈당 조절에 도움이 되는 알파리포산과 마그네슘, 틸라코이드가 들어있어서 혈당을 낮추는데 도움을 줘 당뇨에 좋다고 합니다. 천기누설에서는 혈당 낮추는데 도움을 주는 시금치 먹는 방법으로 시금치식초 만드는법을 알려줬는데요. 시금치식초 만들어서 비빔국수 같은 식초가 들어가는 요리에 활용하셔서 혈당 조절에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

“의사들은 매일 마시는 중입니다” 매일 물처럼 마시면 몸속 만성염증이 싹~ 사라지는 최고의 차 5가지

당뇨에 좋은 시금치 효능

시금치에 포함된 알파 리포산이라는 성분은 인슐린 저항성을 개선시켜주는 데 도움을 줍니다.

따라서 혈당 수치가 조절되고 말초신경 병증의 발병률을 낮춰 주기 때문에 당뇨병이 있는 분들이 시금치를 섭취하시면 좋습니다.

혈당 관리에 도움을 주는 시금치 식초 만드는 방법

???? 재료 : 시금치, 천연 발효 식초, 원당

시금치1 : 천연 발효 식초2 : 원당1

1. 손질한 시금치를 30초간 데친 후 식초와 함께 곱게 갈아준다.

2. 원당을 넣어 잘 섞은 후 상온에서 열흘간 숙성시켜 줍니다.

3. 숙성 후 시금치를 걸러내고 다시 상온에서 일주일간 더 숙성시켜 줍니다.

4. 완성된 시금치 식초는 냉장보관 하시고 한 달 이내에 섭취하시면 됩니다.

“나잇살은 이렇게 해야 빠집니다” 50대 중년여성이 20일만에 -9kg 감량에 성공한 다이어트 비법

시금치 식초를 활용한 시금치 비빔국수

양배추에는 인슐린 분비를 촉진하는 글루타치온이라는 천연 항산화 성분이 포함되어 있기 때문에 시금치의 알파리포산과 함께 섭취하게 되면 시금치 속 알파리포산의 흡수율을 높여서 혈당조절 효과를 배가시킬 수 있다

???? 비빔국수 재료: 소면, 시금치, 양배추, 시금치 식초, 고춧가루, 간장, 참기름, 마늘, 통깨

1. 국수를 삶아 찬물에 헹군 뒤 고명으로 들어갈 시금치를 데쳐 준비합니다.

2. 양배추는 가늘게 채 썰어 준비해 주세요.

3. 갖은 양념과 함께 시금치 식초를 넣고 버무려주시면 시금치 국수가 완성됩니다.

시금치 섭취 주의사항

수산이 많아 생으로 섭취하는 것을 주의하셔야 합니다. 과다 섭취 시 구토, 설사, 복부팽만을 유발할 수 있습니다. 하루 500g 한단 반 이내로 섭취하시는 것이 좋습니다.

알아두면 도움되는 건강정보

“고개 한 번 돌려보세요” 머리 속 뇌혈관에서 혈액순환을 막고 있던 피떡 확인하는 방법

“충치가 걱정이라면 이거 드세요” 평소에 자주 먹으면 충치가 안생기는 놀라운 음식 6가지