오늘은 간단하지만 영양가 가득한, 두부와 토마토를 활용한 다이어트 요리법을 소개하려 합니다.
요리 초보자라도 쉽게 따라할 수 있으니, 편안하게 시도해 보세요!
재료 준비하기
먼저, 준비해야 할 재료는 두부, 토마토, 쪽파, 생강, 마늘, 그리고 계란 2개입니다. 재료를 잘 준비하신다면, 훨씬 맛있는 요리가 완성될 것입니다.
두부는 잘게 썰어주세요. 그 다음, 토마토를 적당한 크기로 잘라주시면 됩니다. 쪽파, 생강, 마늘도 잘게 다져주세요. 마지막으로, 계란 2개를 풀어서 준비해두시면 됩니다.
두부 끓이기
두부를 먼저 끓여봅시다. 끓는 물에 두부를 넣고 1분간 끓여줍니다. 이 때, 참기름을 조금 넣으면 더욱 풍미가 좋아집니다.
요리 조리하기
다음은 준비된 재료들을 모두 섞는 과정입니다. 두부를 다 끓였다면, 섞어 주십시오. 어느 정도 향이 올라오면, 토마토를 넣어 볶아줍니다. 그리고 물도 조금 넣어주시고, 끓인 두부도 함께 넣어주세요. 마지막으로, 조금의 팽이버섯을 넣어 함께 익히면 완성입니다.
마무리 단계
끓이는 동안 뚜껑을 닫고 3분 동안 기다립니다. 그 후 계란을 풀어서 넣고, 파슬리와 참기름을 약간 넣어주세요. 그러면 진짜로 맛있는 다이어트 요리가 탄생합니다!
결론
이렇게, 두부와 토마토를 이용한 아주 다이어트에 좋은 요리가 완성되었습니다. 건강에 좋고, 맛도 좋은 이 요리, 꼭 한번 시도해 보세요. 단, 맛있어서 너무 많이 드시지 마세요
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