오늘은 우리 치아와 잇몸 건강을 위협하는 치석에 대해 이야기하고, 치석을 효과적으로 제거하는 놀라운 음식들에 대해 알아보겠습니다.
치석은 치아에 붙은 플러그와 각종 이물질들이 석회화된 것으로, 치아와 잇몸 질환의 주요 원인 중 하나입니다. 치석이 제때 제거되지 않으면 치아와 잇몸 사이가 치석 때문에 벌어지고, 이로 인해 붓고 피가 나는 등 심각한 문제를 초래할 수 있습니다. 이에 많은 전문가들은 치석 제거를 위해 꼼꼼한 양치질뿐만 아니라 음식 선택도 매우 중요하다고 강조하고 있습니다.
1. 치석제거에 좋은 음식 : 토마토
첫 번째로 소개할 음식은 토마토입니다. 토마토는 치석 제거에 효과적인 섬유질과 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있습니다. 토마토의 섬유질 함량은 100g당 1.2g으로, 그 중 87%가 물에 녹지 않는 불용성 섬유질입니다. 이 불용성 섬유질은 치아와 잇몸을 청소하며 박테리아로부터 치아를 보호하고 미네랄을 보충하는 역할을 합니다. 섬유질의 섭취는 구강 건강을 유지하고 구강 내 타액을 증가시켜 도움을 준다고 미국 치과협회의 자료에 따르고 있습니다.
토마토의 풍부한 비타민 C는 박테리아를 제거하고 잇몸 내 콜라겐 공급을 돕습니다. 이로 인해 치석의 주요 원인 중 하나인 박테리아를 없애주며 잇몸 염증 예방과 출혈 완화에도 도움이 됩니다. 또한 토마토의 시트린 성분은 구강내 침 분비를 촉진하여 구강 건강을 지키는데 도움을 줍니다. 토마토는 침의 PH를 높여 세균의 활성을 억제하므로 치석 발생을 예방합니다.
2. 치석제거에 좋은 음식 : 녹차
두 번째로 소개할 음식은 녹차입니다. 녹차에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있지만 그 중 폴리페놀 성분이 치석 제거와 구강 건강에 큰 도움을 줍니다. 폴리페놀은 세균의 세포막을 파괴하여 세균의 증식을 억제하고, 이로 인해 치석이 쌓이는 것을 막습니다.
녹차를 마시면 구강 내 세균에 미치는 영향을 연구한 결과, 녹차를 섭취한 그룹이 치석 유발 세균의 수가 대조군에 비해 적다는 연구 결과가 있습니다. 하루에 녹차를 2~3번 마시면 충치 예방에 효과적입니다.
3. 치석제거에 좋은 음식 : 유제품
세 번째로는 유제품을 소개합니다. 우유, 치즈, 요거트 등 유제품은 우리 몸에 필요한 칼슘을 제공합니다. 칼슘은 뼈와 치아를 구성하는 주요 물질로, 건강한 치아를 유지하기 위해 필수입니다.
또한 유제품은 산으로 인해 손상된 치아의 보호 역할을 하고 치은을 강화하는데 도움을 줍니다. 이러한 작용은 치석 제거는 물론 치주질환 예방에도 도움을 줍니다. 또한 유제품에 포함된 단백질은 치아 표면의 미네랄 재형성을 유도하여 박테리아가 치석에 침착하는 것을 억제합니다.
오늘은 치석 제거와 구강 건강을 위한 3가지 음식을 알아보았습니다. 이외에도 블루베리와 딸기 등 각종 베리류도 구강 건강에 도움을 줄 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 하지만 음식만으로 구강 건강을 유지하기 어렵다면, 정기적인 치과 검진과 스케일링도 필요합니다. 건강한 식습관과 올바른 양치 습관으로 치아와 잇몸 건강을 지키시기 바랍니다.