사과, 많은 사람들이 좋아하는 과일 중 하나입니다. 하지만 오늘은 사과를 더욱 건강하게 즐길 수 있는 두 가지 놀라운 방법을 소개하려고 합니다.
이제 사과를 단순히 먹는 것이 아니라, 우리 몸에 좋은 보약으로 활용해봅시다!
사과와 견과류로 만드는 기억력 케어 스무디
재료 준비
- 사과 1개 (약 300g)
- 호두 100g
- 아몬드
- 레몬 1개
- 꿀 반 컵
만드는 방법
- 사과는 깨끗하게 씻어서 씨를 빼고, 믹서기에 넣어 갈아줍니다.
- 호두와 아몬드를 믹서기에 갈아 볼에 담아둡니다.
- 갈아놓은 사과와 견과류를 볼에 섞어줍니다.
- 레몬은 씨를 빼고 넣어주시고, 꿀 반 컵을 넣어 골고루 섞어줍니다.
- 이렇게 만든 스무디를 유리병에 담아 냉장고에 보관합니다.
아침에 공복에 한 스푼씩 먹거나, 빵에 발라 먹으면 치매 예방에 좋습니다. 사과의 폴리페놀 성분이 뇌 기능을 개선하고, 호두와 아몬드와 함께 먹으면 더욱 효과적입니다.
사과와 부추의 상큼한 만남: 사과 부추 무침
재료 준비
- 사과 1개 (약 300g)
- 부추 적당량
- 직간장 2큰술
- 깨소금 2큰술
- 참기름 1큰술
만드는 방법
- 사과는 씨를 빼고 굵게 채 썰어줍니다.
- 부추도 적당한 크기로 잘라줍니다.
- 볼에 사과와 부추를 넣고, 직간장 2큰술, 깨소금 2큰술, 참기름 1큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.
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