예로부터 ‘혈액이 깨끗해야 건강하다’라는 이야기가 많았습니다. 혈액은 우리 몸 곳곳을 누비며 산소와 영양분을 전달, 몸의 생명을 불어넣습니다. 혈액이 탁해지거나 더러워진다면, 몸에 치명적인 악영향을 줄 수 있습니다. 오늘은 혈액을 깨끗하고 맑게 해주는 음식에 대해 알아보겠습니다.
첫 번째 음식: 마늘
마늘의 냄새의 근원이 되는 알리씨는 혈소판의 작용을 억제하여 혈액이 뭉쳐 혈전이 되는 것을 막아 줍니다. 또한 마늘에 함유되어 있는 스콜지닌 성분은 혈관을 확장시켜 원활한 혈액 순환에 도움을 줍니다. 마늘은 LDL 콜레스테롤을 감소시켜 혈액을 맑게 해준다고 합니다. 하루에 마늘 1~2쪽을 꾸준히 먹는 것이 중요합니다.
두 번째 음식: 감귤류 과일
오렌지, 레몬 등의 감귤류 과일에는 비타민 C와 이노시톨이 풍부합니다. 비타민 C는 혈액 내의 활성산소를 중화시켜 나트륨 배출을 도와주고, 이노시톨은 지방과 콜레스테롤의 대사를 촉진시켜 동맥경화를 예방합니다. 하루 한 컵의 주스 또는 오렌지 한 개가 적당하다고 합니다.
세 번째 음식: 콩
콩에는 레시틴, 사포닌, 이소플라본 등이 있어 혈액을 깨끗하게 만드는 데 좋은 영향을 줍니다. 이런 성분들은 콜레스테롤 관리와 불포화 지방산의 산화를 막아주는 효능도 있습니다. 된장, 두부, 두유 등 콩을 활용한 음식을 하루 한 번 이상 먹는 것이 좋다고 합니다.
네 번째 음식: 양파
양파에는 유화프로필과 퀘르세틴 성분이 있어 혈액 속의 포도당 대사를 촉진시키고, 혈당치를 낮춰줍니다. 하루에 50g 정도의 양파를 생으로 먹는 것이 좋다고 합니다.
다섯 번째 음식: 해조류
미역, 다시마, 김 등 해조류에는 철과 구리가 풍부해 헤모글로빈 형성에 필요합니다. 미역의 알긴산은 혈액을 맑게 하고, 성인병 예방에도 효과가 뛰어납니다.
여섯 번째 음식: 녹황색 채소
당근, 토마토, 시금치 등에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등이 풍부해 혈액을 맑게 하고, 혈관의 탄력을 유지합니다.
